Le nouvel an tibétain, appelé également Losar, est la fête la plus importante du calendrier tibétain. L’année du Rat de Métal remplacera le cochon de Terre et marquera ainsi l’arrivée d’un nouveau cycle astrologique de 12 ans. C’est l’occasion de nous réunir autour d’un repas gastronomique traditionnel dans une ambiance chaleureuse et accueillante au sein de la communauté tibétaine avec les responsables du Centre, votre famille et/ou vos amis. Le restaurant Lithang situé à Paris nous propose un menu unique végétarien composé de plats typiques du Tibet : thé au beurre, beignet nouvel an, lassi salé ou sucré, raviolis aux légumes vapeur ou frits, vermicelles au riz avec légumes frais, riz parfumé, pain tibétain vapeur,… et yaourt parfumé au miel ou riz avec noix de cajou des raisins du miel et curcuma en dessert. Un menu original et dépaysant pour un authentique voyage au cœur des traditions culinaires tibétaines. Des spécialités faites maison délicatement parfumées et pleines de saveurs authentiques pour vous faire déguster le meilleur de la cuisine du Tibet. Le restaurant ne pouvant accueillir qu’un nombre limité de personnes, l’inscription préalable en ligne est nécessaire pour des raisons d'assurance et d'organisation.