Saveurs de l'Inde
Sat Oct 18, 2025 from 10:00 AM to 02:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Au programme de ce cours sur les saveurs de l'Inde, vous préparerez un buffet composé de différents mets indiens :
- Samossa et raïta
- Oignons bhaji et chutney de mangue
- Aloo gobi (curry de chou-fleur et pomme de terre) et khitchedi (riz aux légumineuses)
- Naan à l'ail (pains plats moelleux et grillés)
- Seera (gâteau de semoule à la cardamome) et massala tchaï (thé indien aux épices)
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.
Date and place
Sat Oct 18, 2025 from 10:00 AM to 02:00 PM
Timezone : Europe/Brussels
