Soirée de la St Sylvestre

 

La comédie : 

 

Une jeune cadre aux dents longues est missionnée par sa société pour venir faire signer un contrat véreux à un pauvre type au fin fond des Alpes.

Détestant le monde rural, elle va user de tous les stratagèmes possibles et inimaginables pour arriver à ses fins dans les plus brefs délais.
Mais une avalanche va changer le cours de son scénario et la contraindre à passer le week-end avec ce " prétendu couillon de classe internationale au pays des bouseux " ! 

 

 Le saviez-vous?
Créée en 2011 et devenue un véritable classique du café-théâtre, cette comédie continue de tourner avec le même succès partout en France et chez nos voisins francophones.

Auteur : Cécile Batailler et Fabrice Schwingrouber

Comédiens : Cécile Batailler et Fabrice Schwingrouber

 

MENU du Réveillon

 

L'Art de la table...

 

Mises en bouche délicate:

Déclinaison de verrines gourmandes : guacamole et saumon fumé, ganche de foie gras, coulis de figue et pain d'épices

 

Entrée gourmande:

Cassolette d'escargotd au vin jaune, sublimée par son fleuron de feuilletée

 

Plat de résistance : 

Paleron de veau longuement braisé au Banyuls rouge

Flan fondant de patate douce au gingembre

Polentacrémeuse au Comté

 

Fromage de tradition:

Fromage blanc d’Étrez et sa crème onctueuse

 

Douceur finale:

Croustillant de marron et chocolat, accompagné de sa crème anglaise

 

Synthèse de la soirée :

Du rire, de la bonne humeur et la fête jusqu'au bout de la nuit !

 

 

*Apéritifs, eaux et vins non compris