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ven. 16 mai - Atelier culinaire - 14h à 16h
mousse dakatine, cacahuète croustillante et pépite de chocolat
ven. 16 mai - Atelier culinaire - 17h à 19h
verrine crémeux de pois verre aux noisettes cuire de fruit confit de goyavier
sam. 17 mai - Atelier culinaire "Volay pei" - 10h à 12h
riz frit à la thaïlandaise volaille citronnelle, lait de coco et galanga
sam. 17 mai - Atelier culinaire - 14h à 16h
moelleux chocolat fève de tonka
sam. 17 mai - Atelier culinaire - 17h à 19h
polenta crémeux comme un sosso maïs pétales de songe condiment moyo (bénin)
dim. 18 mai - Atelier culinaire de 10h à 12h
pate fraiche sauce arrabiata (Italie)
dim. 18 mai - Atelier culinaire - 14h à 16h
les petits chemins de fer au goyavier
dim. 18 mai - Atelier culinaire - 17h à 19h
navette végétarienne mousse légère combava aux légumes croquant et fleurs comestibles pays