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Petit Déjeuner - 8h00- 10h30 - Pour 2 personnes
Exemple de petit déjeuner pour 2 personnes :
*BÖMA BRUNCH*
Formule à composer
*Boisson chaude au choix*
Café ou thé
Supplément au choix : lait de vache, lait d’amande, soja ou avoine (+1 €)
*Jus au choix*
Jus saisonnier du moment
ou
Jus frais : orange, ananas ou citron
*Tartine salée au choix*
Pain grillé, fromage frais aux herbes, saumon gravelax, tobiko, graines et jeunes pousses
ou
Œufs brouillés avec ou sans pancetta (porc)
*Douceur maison au choix*
Banana Bread
Gâteau à la patate
Carrot Cake
(Possibilité toastée, avec ou sans beurre d’amande)
*Accompagnement*
Petite salade de fruits frais
Réservations :
Une semaine à l’avance par téléphone au +262 262 81 79 50
ou par WhatsApp auprès de James : +262 692 43 22 92
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Déjeuner - 12h00-15h00- Pour 2 personnes
Offrez-vous une parenthèse gourmande à l’heure du déjeuner avec un repas complet face à la mer, confortablement installé sur l’un de nos sunbeds ou les pieds dans le sable.
Exemple de déjeuner pour deux – 100 € :
• 1 cocktail signature par personne
• 1 plat par personne
• 1 dessert par personne
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Golden Sunset du BÖMA BEACH - 17H00-19H00 - Pour 3 à 6personnes
Offrez-vous un apéro 100% BÖMA entre ami(e)s ou collègues !
Food – MIX Planche PWASON & Croquette de canard et camarons
Un mix de deux planches généreuses, idéale pour 3 à 6 personnes, composée de :
- Tartare de thon à l’asiatique, gravelax de saumon, rillettes de poisson,sashimi d’espadon, pain grillé
- croquettes de canard confit à truffe, gel de figues et Croquettes de camarons, mayonnaise au chipotle, brèdes chouchou | 6 pièces
ÉLIXIRS DU SOIR – Au choix :
1 bouteille de Champagne Laurent Perrier
OU
1 magnum de Rosé Château Minuty – M de Minuty
OU
1 bucket de 15 bières
Capacité : Jusqu’à 6 personnes
Horaires : À partir de 17h. La planche est servie au plus tard à 19h. Vous pouvez rester jusqu’à la fermeture.
Réservations :
Une semaine à l’avance par téléphone au +262 262 81 79 50
ou par WhatsApp auprès de James : +262 692 43 22 92
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Golden Sunset du BÖMA BEACH - 17H00 à 19h00 - Pour 2 personnes
Offrez un après-midi détente face à l’océan au BÖMA BEACH
Installez-vous sur l’un de nos **sunbeds** ou **sofas** et profitez d’un moment de relaxation avec :
* **Cocktails signature**
* Sélection de vins (rosé ou blanc) à choisir dans notre cave
* **Tapas raffinées**
**Exemple de prestation – 80 € :**
* Assortiment de tapas pour 2 personnes
* 2 cocktails par personne (avec ou sans alcool) ou une bouteille de vin
**Informations pratiques :**
* Réservation minimum **une semaine à l’avance** : par e-mail à **[contact@bomabeach.re] ou par téléphone via James au 0692 43 22 92
* **Golden Sunset du BÖMA BEACH** : arrivée conseillée à **17h00**
* **Non remboursable**
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Dîner Bistronomique - 19h00-21h00 - Pour 2 personnes
Offrez un dîner bistronomique pour deux dans le cadre enchanteur du BÖMA BEACH
Exemple de dîner pour 2 – 240 € :
-Entrée au choix
-Une bouteille de champagne Laurent Perrier ou Taittinger
-1 plat bistronomique par personne, au choix à la carte
-1 dessert par personne, au choix à la carte
Informations pratiques :
Réservation obligatoire au moins une semaine à l’avance
Arrivée possible dès 19h30
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BON CADEAU - Créneau libre
Bon cadeau d’une valeur de 300 € à utiliser sur le créneau de votre choix
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