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Mer 04/11
10h00 - 15h00 | Forum de l'industrie
Château des Rohan
Place du Général de Gaulle à Saverne
Public : jeunes, scolaires, demandeurs d’emploi, professionnels de l’enseignement et des ressources humaines
__________
France Travail organise en partenariat avec la Ville de Saverne, Pays de Saverne Plaine et Plateau et les acteurs pour l’emploi du territoire, un événement dédié à l’industrie.
Profitez d’une opportunité pour découvrir le milieu industriel : les entreprises de notre territoire, des métiers, des formations.
Venez à la rencontre de professionnels de l’industrie, vous informer sur des métiers qui recrutent, découvrir des entreprises et des formations.
Que vous soyez à la recherche d’un emploi ou en cursus scolaire, venez découvrir l’industrie, loin des clichés et des stéréotypes.
Ce forum vous est proposé par France Travail et en collaboration avec la Ville de Saverne, Pays de Saverne Plaine et Plateau, la Mission Locale, Cap Emploi, la Région Grand Est, la Collectivité Européenne d'Alsace, les établissements scolaires et leurs Bureaux des entreprises.
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Jeu 05/11
09h00 - 11h00 | Visite d’un site EUROFINS à Saverne
Eurofins
5 rue d’Otterswiller à Saverne
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Public : Professionnels du secteur industriel
Plongez au coeur de l'expertise environnementale d'Eurofins à Saverne Les laboratoires Eurofins Analyses pour l'Environnement France et Eurofins Analyses de l'Air vous ouvrent leurs portes pour une visite dédiée aux professionnels du secteur industriel.
Les laboratoires d'Eurofins de Saverne testent tout ce qui se trouve autour de nous et fait notre quotidien : l'air que nous respirons, l'eau que nous buvons, les sols sur lesquels nous vivons et cultivons, les déchets que nous produisons.
Tout ce que fait Eurofins a un impact positif sur la vie, la santé et l'environnement en établissant la sécurité, l'identité, la composition, l'authenticité, l'origine, la traçabilité et la pureté des substances biologiques et des produits dans une grande diversité d'industries.
Au cours de cette visite, découvrez les coulisses de nos laboratoires, nos équipements analytiques de pointe et les méthodes mises en oeuvre pour répondre aux enjeux liés à l'eau, à l'air, aux sols, aux déchets et aux émissions atmosphériques.
Cette immersion sera également l'occasion d'échanger avec nos experts sur les défis environnementaux, les évolutions réglementaires et les solutions analytiques permettant de concilier conformité, performance et développement durable.
Consignes particulières
Nous attirons votre attention sur le respect des consignes de sécurité strictes.
Blouse et lunettes de protection (fournies), cheveux attachés, chaussures fermées, pantalon qui cache les chevilles OBLIGATOIRE.
Les collants et les jupes ne sont pas autorisés au sein du laboratoire !
Prévoir une pièce d’identité
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14h00 - 19h00 | Fresque du biogaz
Unité de méthanisation Licorne Energies
RD41 à Saverne (rte de Maennolsheim)
__________
Public : élus
La Fresque du Biogaz est un atelier collaboratif de 3h00 qui permet de comprendre à quels enjeux peut répondre la méthanisation :
- une source d'énergie locale ?
- une résilience accrue des territoires ?
- l'atténuation du changement climatique ?
- des meilleurs revenus pour les agriculteurs ?
Vous connaitrez les solutions et les risques qu'apportent les différents types de projets. Vous comprendrez ce qui est le plus adapté à votre territoire. Vous discuterez de résilience, d'énergie, d'agriculture, d'histoire industrielle et de trajectoire collective.
L’atelier sera suivi d’une visite du site de l’unité de méthanisation agricole collective portée par Licorne Energies.
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Ven 06/11
09h30 11h30 | Forma flu - Atelier de co-construction d’un projet
Mission Locale du Pays de Saverne Plaine et Plateau
16 rue du Zornhoff à Saverne
__________
Public : Professionnels de la formation, de l’éducation nationale, de l’orientation, de l’insertion, de l’emploi. Chefs d’entreprises.
Le cluster d’entreprises Saverne Fluvestre Innovation propose un atelier de travail autour d’un projet de mise en place d’une formation en maintenance nautique sur le territoire.
Chaque professionnel, avec les entreprises, pourront apporter leurs contributions.
Le cluster d’entreprises Saverne Fluvestre Innovation est à l’origine d’un projet de création d’une formation en maintenance nautique.
Depuis un an, il porte avec d’autres partenaires locaux cette initiative afin de répondre aux besoins des entreprises avec qui il est en réseau, au-delà même du territoire du Pays de Saverne, Plaine et Plateau.
Dès le départ les acteurs locaux de la formation, de l’éducation nationale, de l’orientation, de l’insertion et de l’emploi ont été associé afin de mieux appréhender le sujet et de voir dans quelles mesures une formation ou des modules de formations pourraient être mis en place en adéquation avec la demande des chefs d’entreprises.
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Lun 09/11
14h00 - 18h00 | Confluences fluviales - Saverne 2026
Château des Rohan, salle Lully
Place du général de Gaulle, Saverne
Public : Elus, techniciens, professionnels du fluvial (transport, tourisme…), chercheurs…
Les Rencontres des acteurs du fluvial
Construire ensemble l’avenir des voies navigables
Après une année 2026 particulièrement critique pour les voies d’eau, quelles réponses peuvent être apportées pour le réseau navigable français, bien commun national, face au défi climatique ? Acteurs du fluvial, professionnels, plaisanciers, collectivités, gestionnaires de la voie d'eau, sont invités à participer aux Confluences fluviales-Saverne 2026 pour échanger et élaborer ensemble une réflexion constructive.
Animée et « agitée » par Luc Gwiazdzinski, géographe, l’après-midi se déroulera autour de deux tables rondes, où seront présent de nombreux experts et professionnels du fluvial.
Table ronde n°1 : Réseau navigable et changement climatique : quel prix à l'inaction ?
Table ronde n°2 : Le fluvial, un bien commun au cœur des territoires.
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18h00 - 20h00 | La promesse de l’aidant
Château des Rohan à Saverne
Public : managers et proches aidants
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Edouard Carrion est un réalisateur sensible au quotidien vécu par les proches aidants. Son film « La promesse de l’aidant » veut sensibiliser le public à cette question.
La projection de ce film talentueux (réalisé avec des comédiens amateurs) sera suivi d’un débat avec une psychologue qui anime par ailleurs des groupes de parole destinés aux proches aidants.
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Mar 10/11
09h00 - 11h00 | Table ronde - Innovation & design, le duo gagnant
Salle Lully
Château des Rohan à Saverne
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Public : Chefs d’entreprises, professionnels de l’innovation, professionnel du design, étudiants
Innovation & Design, ce duo gagnant pour les entreprises se construit dans l’échange, entre les responsables et les différentes parties prenantes de l’entreprise et le designer ou l’agence de design.
Gilles Rabin, ancien directeur de l’Innovation à l’Agence spatial française dialoguera avec Freddy Schmitt, d’Etesia et Sébastien Poirel, d’Evok Inter.
De la tondeuse au véhicule utilitaire électrique : 20 ans d’innovation par le design
Depuis 2006, Sébastien Poirel, designer industriel, fondateur d’Evok Inter, et Freddy Schmitt, dirigeant d’Etesia, développent une collaboration fondée sur une même ambition : innover dans la durée en associant ingénierie, design et connaissance des usages.
Cette complicité a accompagné Etesia dans le développement d’une gamme complète d’équipements professionnels pour l’entretien des espaces verts, contribuant à construire une image de marque reconnue et à faire d’Etesia une référence du Made in France auprès des professionnels des parcs et jardins.
Mais l’innovation conduit parfois à sortir de son territoire historique. De cette démarche est né l’ET-Lander, un véhicule électrique multifonction destiné aux professionnels des espaces verts et aux collectivités.
Aujourd’hui, cette collaboration ouvre un nouveau champ d’exploration : imaginer les applications de l’ET-Lander pour les voies navigables, les ports et leurs métiers.
Le 10 novembre au Château des Rohan, Freddy Schmitt et Sébastien Poirel partageront cette démarche : comment une relation durable entre industriel et designer permet de faire émerger de nouveaux usages, de nouveaux marchés et de nouvelles perspectives d’innovation.
Avec la participation de Maurizio Maiorana, designer italien (gagnant du RedDot Award 2024 et 2025) et enseignant à LISAA Strasbourg et l’entreprise HotRiver.
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09h00 - 12h00 | Les rendez-vous de la créa
La maison des entrepreneurs
31 rue de la Vedette à Saverne
Public : Tout porteur de projet de création ou reprise d’entreprise
__________
Vous avez un projet de création ou de reprise d'entreprise ? En une matinée, gratuitement, rencontrez des experts (banques, experts-comptables, assureurs, Région Grand Est, CCI, CMA, France Travail) lors de rendez-vous individuels de 30 min.
C'est la 1ère étape pour une création d'entreprise réussie : une matinée gratuite entièrement organisée en rendez-vous individuels, pensée pour permettre aux porteurs de projet d'aller à la rencontre de conseillers experts en création d'entreprise, sans avoir à démarcher chaque partenaire séparément.
Le format
Rendez-vous individuels de 30 minutes
Une seule matinée, plusieurs interlocuteurs enchaînés
Gratuit et ouvert à tout porteur de projet, quelle que soit sa maturité
Les questions traitées
Quelles sont les étapes pour créer une entreprise ?
Comment réaliser une étude de marché ?
Mon projet est-il viable ?
Quel statut juridique choisir ? Quelle réglementation s'applique ?
Existe-t-il des aides financières mobilisables ?
Les partenaires présents :
Des banques, des experts-comptables, des assureurs, ainsi que des représentants de la Région Grand Est, de la CCI, de la CMA et de France Travail — soit un panel complet d'interlocuteurs couvrant les volets financier, juridique, comptable et administratif d'un projet.
Inscription obligatoire en appelant au 03 88 06 59 70
(Nous devons prendre connaissance des besoins et des attentes du porteur pour l’orienter au mieux sur les différents RDV)
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Jeu 12/11
09h00 - 11h00 | Les aidants en situation d’emploi
Foyer St Joseph
rue de Gottenhouse à Saverne
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Une manifestation à destination des entreprises sur la thématique des aidants
Objectifs :
Repérer et accompagner les aidants en entreprises
Les dispositifs légaux et le statut de l’aidant
Exemple de politique d’accompagnement des aidants en entreprise
Espace forum des partenaires, membres du comité de coordination d’aide aux aidants du territoire Ouest
L’intervention durera 2h, mêlant apports théoriques et temps d’échanges.
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10h00 - 11h30 | Visite entreprise Ziemex et plateau technique mobile de formation
Ziemex
route de Sarrebourg à Sarre-Union
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Session n°1
Public : tout public (Salariés, représentants d’entreprises, personnes en recherche d’emploi, personnes en reconversion, scolaires, étudiants, jeunes sans situation, jeunes en recherche d’orientation ou de réorientation, curieux…)
Et si votre avenir se soudait ici ?
Une formation en entreprise avec un recrutement à l’issue !
L’Institut de Soudure a mis en place ses plateaux techniques mobiles au sein de l’entreprise Ziemex, afin de former les futurs employés. Cette initiative vise à rendre la formation accessible aux habitants de l’Alsace Bossue et de ses environs, à proximité de leur futur lieu de travail.
Une réelle opportunité de reconversion, de formation et d’accès à l’emploi, financée par la Région Grand Est.
Le secteur industriel local se distingue par la stabilité de ses emplois, ce qui implique d’anticiper les nombreux départs en retraite à venir ainsi que l’évolution des métiers de l’industrie.
La Région Grand Est, via la Maison de la Région Saverne/Haguenau, veille à accompagner ces transformations.
À Sarre-Union, en Alsace Bossue, l’Institut de Soudure a installé un plateau technique mobile composé de deux conteneurs entièrement équipés : cabines de soudure, tables de soudage avec aspiration et centre de meulage.
Ces équipements permettent de se rapprocher des demandeurs d’emploi, notamment dans les zones rurales.
Cette initiative repose sur l’engagement fort de l’entreprise Ziemex, qui met à disposition l’électricité, l’emplacement pour les conteneurs, une salle de formation théorique, ainsi que des sanitaires et une salle de pause pour les stagiaires.
Une formation de soudeur/soudeuse industriel(le) se déroule du 7 octobre 2026 au 9 avril 2027 sur ce plateau technique mobile. À l’issue, les participants pourront être recrutés par Ziemex, qui recherche régulièrement ces profils.
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14h00 - 15h30 | Visite entreprise Ziemex et plateau technique mobile de formation
Ziemex
route de Sarrebourg à Sarre-Union
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Session n°2
Public : tout public (Salariés, représentants d’entreprises, personnes en recherche d’emploi, personnes en reconversion, scolaires, étudiants, jeunes sans situation, jeunes en recherche d’orientation ou de réorientation, curieux…)
Et si votre avenir se soudait ici ?
Une formation en entreprise avec un recrutement à l’issue !
L’Institut de Soudure a mis en place ses plateaux techniques mobiles au sein de l’entreprise Ziemex, afin de former les futurs employés. Cette initiative vise à rendre la formation accessible aux habitants de l’Alsace Bossue et de ses environs, à proximité de leur futur lieu de travail.
Une réelle opportunité de reconversion, de formation et d’accès à l’emploi, financée par la Région Grand Est.
Le secteur industriel local se distingue par la stabilité de ses emplois, ce qui implique d’anticiper les nombreux départs en retraite à venir ainsi que l’évolution des métiers de l’industrie.
La Région Grand Est, via la Maison de la Région Saverne/Haguenau, veille à accompagner ces transformations.
À Sarre-Union, en Alsace Bossue, l’Institut de Soudure a installé un plateau technique mobile composé de deux conteneurs entièrement équipés : cabines de soudure, tables de soudage avec aspiration et centre de meulage.
Ces équipements permettent de se rapprocher des demandeurs d’emploi, notamment dans les zones rurales.
Cette initiative repose sur l’engagement fort de l’entreprise Ziemex, qui met à disposition l’électricité, l’emplacement pour les conteneurs, une salle de formation théorique, ainsi que des sanitaires et une salle de pause pour les stagiaires.
Une formation de soudeur/soudeuse industriel(le) se déroule du 7 octobre 2026 au 9 avril 2027 sur ce plateau technique mobile. À l’issue, les participants pourront être recrutés par Ziemex, qui recherche régulièrement ces profils.
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13h30 - 16h30 | Micro-entreprise : rester ou sortir ?
Maison des services et de l’intercommunalité
14 rue Vincent d’Indy à Sarre-Union
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Public : micro-entrepreneurs
Cet atelier est destiné au micro-entrepreneurs qui s’interrogent sur la pertinence de rester dans ce statut juridique.
Après avoir testé leur idée, les micro-entrepreneurs, en situation réelle, font un point sur leur situation et comparent leur activité actuelle à un régime fiscal et juridique différent. Cet atelier permet d’étudier les avantages et les inconvénients de ce statuts et les solutions alternatives s’offrant à eux.
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14h00 - 16h00 | Découvrez l’EARL Ensminger, ferme laitière bio
EARL Ensminger
21 rue de Weislingen à Waldhambach
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Public : Eleveurs, restaurateurs, industrie agro-alimentaire, collectivités, grand public
Venez découvrir une ferme du territoire engagée pour l’agriculture durable, la préservation des prairies permanentes, le bien-être animal, et l’ancrage des filières territoriale, notamment au travers de son engagement dans la création de l’Atelier des Prairies à Bouxwiller.
Une visite de ferme est proposée chez Jean-Georges et Jane Ensminger, à Waldhambach, au cœur de l’Alsace Bossue. Cette rencontre permettra de découvrir une exploitation familiale engagée dans un modèle d’élevage durable, fondé principalement sur l’utilisation des prairies naturelles.
L’élevage repose sur une histoire riche débutée dans les années 1980, avec le regroupement de troupeaux de races Simmental et Prim’Holstein. Si cette dernière a longtemps été privilégiée pour ses performances laitières, la ferme réintroduit depuis cinq ans la Simmental, une race mixte reconnue à la fois pour la qualité de son lait et de sa viande.
Cette orientation s’inscrit dans une démarche globale : les animaux sont majoritairement élevés à l’herbe, ce qui contribue à préserver les prairies naturelles, les paysages, la qualité de l’eau et la biodiversité des Vosges du Nord. Les veaux mâles Simmental sont ainsi élevés à l’herbe pour produire une viande de bœuf de haute qualité, valorisée en vente directe. C’est notamment pour assurer des produits bouchers de qualités aux clients que Jean-Georges a décidé de rejoindre le collectif d’éleveur qui a créée L’Atelier des Prairies à Bouxwiller.
La visite sera l’occasion de découvrir concrètement ce système d’élevage, ses enjeux, et les choix techniques et économiques qui permettent de concilier production agricole et préservation de l’environnement.
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19h15 - 20h30 | Comment intégrer l’IA dans son entreprise
Château des Rohan à Saverne
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Public : Entreprises / Commerçants / Elus
Découvrez comment l’intelligence artificielle peut concrètement vous faire gagner du temps, simplifier votre quotidien et accompagner votre activité, grâce à des solutions adaptées à votre entreprise.
L’intelligence artificielle s’installe progressivement dans notre quotidien… mais concrètement, comment peut-elle devenir un véritable outil pour votre entreprise ? Lors de cette conférence, découvrez comment intégrer l’IA de manière simple, concrète et adaptée à votre activité. L’objectif : dépasser les effets de mode pour identifier les usages qui peuvent réellement vous faire gagner du temps et faciliter votre quotidien. Communication, réseaux sociaux, gestion des mails, comptes rendus, rendez-vous, organisation… l’IA peut aujourd’hui prendre en charge de nombreuses tâches chronophages, tout en vous laissant la maîtrise des décisions et des contenus. À travers des exemples concrets et des solutions adaptées aux entreprises, Marc-Hervé Delena, CEO et cofondateur de Lipper, vous montrera comment l’IA peut devenir un véritable assistant au quotidien, y compris pour les petites entreprises et les commerces. Une conférence pour comprendre ce que l’IA peut réellement apporter à votre entreprise, découvrir des applications concrètes et repartir avec des pistes directement transposables dans votre activité.
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Ven 13/11
08h15 - 18h00 | Leader Tour du GAL Vosges du Nord
Journée en bus
Départ et retour 31 rue de la Vedette à Saverne
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Public : Tout public
C’est reparti pour un LEADER Tour !
Venez découvrir des initiatives innovantes financées par le programme européen LEADER sur le territoire des Vosges du Nord !
Le programme LEADER, co-porté par le Pays de Saverne Plaine et Plateau et le Parc naturel régional des Vosges du Nord, soutient depuis 2016 des projets innovants au service du territoire. Cette journée LEADER Tour est l’occasion de découvrir quelques-uns de ces projets locaux en allant à la rencontre des porteurs de projets.
Cette année nous vous proposons de visiter la Casa Mypi au Moulin de Reinhardsmunster puis le Gite Rouge Eglantine à Salenthal, nous découvrirons ensuite l'atelier de fruits des Moelleux du Heckeland à Marmoutier. Après le déjeuner, direction Hochfelden à la rencontre de la famille Lanter et leur tuilerie-briqueterie. Nous terminerons par échanger au sujet des nouvelles boucles d'autoconsommation collective des Centrales Villageoises du Pays de Saverne à Monswiller.
Les déplacements se font en bus au départ de Saverne, le déjeuner est pris en commun dans un restaurant du territoire. Les déplacements se font en bus au départ de Saverne, le déjeuner est pris en commun dans un restaurant du territoire.
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08h30 - 10h30 |Oser la rencontre - le dialogue au service de la collaboration intergénérationnelle
Mission locale
16 rue du Zornhoff à Saverne
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Public : Jeunes en recherche d’emploi ou d’orientation et les professionnels de tout type qui souhaitent partager son expérience avec les jeunes
Un moment de dialogue entre jeunes et professionnels, où chacun partage son expérience. Les jeunes découvrent le monde du travail et les professionnels explorent les aspirations et les réalités des jeunes. Une occasion unique de changer de regard et d'ouvrir de nouvelles perspectives.
Et si, le temps d'un atelier, nous mettions de côté les étiquettes, les statuts et les idées reçues pour simplement nous rencontrer ? « Oser la rencontre » est un espace de dialogue ouvert et convivial où jeunes et professionnels se retrouvent sur un pied d'égalité pour échanger, partager leurs expériences et apprendre à mieux se connaître. Ici, il ne s'agit pas de recruter, d'être recruté ou d'évaluer l'autre, mais de se parler d'humain à humain. Cet atelier vous permettra de :
• Découvrir le monde professionnel sous un angle plus authentique et accessible ;
• Mieux comprendre les attentes, les réalités et les aspirations des jeunes d'aujourd'hui ;
• Partager votre parcours, vos expériences et ce qui vous a construit ;
• Dépasser les préjugés et les représentations qui peuvent parfois freiner la rencontre ;
• Développer votre réseau et créer de nouvelles opportunités. Parce qu'une conversation peut parfois ouvrir des portes inattendues : un stage, une alternance, un emploi, un mentor, un partenaire, un collaborateur... ou simplement une rencontre inspirante. La confiance naît souvent du dialogue. C'est en apprenant à se connaître que l'on crée les conditions de relations plus riches, plus authentiques et plus durables, qui nous permettent d’aller plus loin. Venez tel que vous êtes ! Vous serez accueilli avec écoute et respect, dans un cadre où chacun a sa place et où la parole de tous compte.
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09h00 - 11h00 | Visite EMS Concept
EMS Concept
18 rue du Maréchal Joffre à Saverne
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Public : Professionnels et décideurs d’entreprises, d’administrations ou de collectivités.
Visite de l’entreprise EMS Concept, dans le cadre des Apéro-Visite mensuels du cluster Saverne Fluvestre Innovation.
PME industrielle spécialisée dans la conception, la fabrication et le négoce de solutions pneumatiques et hydrauliques sur mesure, principalement destinées à des applications mobiles.
Domaines : e-mobility, carrosserie industrielle, ferroviaire, défense, logistique, offroad, industrie…
Présentation d’une nouvelle activité : commercialisation d’une nouvelle gamme de compresseur d’atelier.
Présentation de notre Proposition : SERVICE PEINTURE INDUSTRIELLE.
EMS Concept est bien plus qu’une entreprise, c’est une histoire de passion et d’innovation qui a débuté en 1950. Fondée comme une entreprise familiale, elle s’est spécialisée dans la fabrication de moteurs à courant continu, une expertise développée et affinée au fil des décennies.
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Sam 14/11
10h00 - 18h00 | Hackathon SFI - Marathon de l'innovation
VNF, salle SFI,
12 rue de l’Orangerie à Saverne
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Public : Professionnels souhaitant apporter bénévolement une contribution, technique, de design, financière, de marketing, etc. au projet.
Le cluster d’entreprises Saverne Fluvestre Innovation souhaite accompagner un projet initié par des lycéens de Saverne.
Ce projet, dénommé Hydrater, consiste en un robot flottant récupérateur de déchets de surface.
Rendez-vous est donné aux professionnels qui souhaiteraient apporter une contribution technique, de design, financière, de marketing, etc. à ce projet.
Ce premier rendez-vous aura lieu sous la forme d’un Hackathon (marathon de l’innovation) sur une journée.
Durant l’année scolaire 2025/2026, trois jeunes du Lycée du Haut-Barr ont mené un projet innovant autour du concept d’un robot flottant servant à récupérer les déchets.
Le projet avait été sélectionné pour la finale académique des Olympiades des Sciences de l'Ingénieur 2026.
Ce projet s’inscrit totalement dans la priorité donnée par le cluster Saverne Fluvestre Innovation à la question de l’eau et notamment à sa qualité. C’est pour cela que les entreprises du cluster ont souhaité accompagner ce projet en y apportant leurs compétences et leurs expériences dans le domaine du fluviale et de l’eau.
Pour nos jeunes savernois, aujourd’hui étudiants à Strasbourg, le robot flottant doit être :
« Compact, léger et facile à transporter, l’Hydrater est idéal pour se faufiler entre les bateaux et contribuer activement à la propreté de nos ports et plans d’eau ».
Il doit être, « Conçu pour agir concrètement dans la lutte contre la pollution plastique en ramassant les déchets flottants dans les zones difficiles d’accès ».
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Lun 16/11
15h00 - 16h00 | Visite : L’atelier des prairies – un atelier collectif de transformation de viande
1 rue de la source à Bouxwiller
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Public : Eleveurs, restaurateurs, industrie agro-alimentaire, collectivités …
Découvrez un atelier collectif de découpe et de transformation de viande à Bouxwiller, conçu et géré par des éleveurs, pour les éleveurs. Venez visiter L’Atelier des prairies, entreprise innovante au service des filières locales et de l’autonomie des professionnels.
Né d’un constat partagé par plusieurs éleveurs du territoire, L’Atelier des Prairies répond à un besoin concret : disposer d’un outil local de transformation garantissant une traçabilité optimale et une transparence totale, de l’animal au produit fini.
Jusqu’ici, les distances, les coûts et la dépendance aux abattoirs rendaient difficile la valorisation locale des productions issues des prairies naturelles et permanentes. En 2022, un groupe d’éleveurs et de professionnels des métiers de bouche et le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord ont donc décidé de bâtir ensemble une solution durable, ancrée dans le territoire. Grâce au partenariat avec la communauté de communes Hanau-La Petite-Pierre, l’Etablissement Public Foncier d’Alsace et BSC Experitis, ce projet ambitieux a pu aboutir et conduire à l’ouverture de l’Atelier des prairies au printemps 2026.
Afin de rencontrer les différents acteurs à l’origine de ce projet, plusieurs visites d’1h seront proposées dans l’après-midi aux acteurs économiques du territoire désireux de découvrir ce nouvel outil de transformation.
Pour plus d’informations sur l’Atelier des Prairies :
https://www.atelierdesprairies.com/pages/latelier
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18h00 - 20h00 | Conf’échanges - Des territoires en mouvement : la puissance du geste coopératif
La Maison des Entrepreneurs
31 rue de la Vedette à Saverne
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Public : Toute personne oeuvrant directement ou indirectement au développement économique du territoire : entreprises, collectivités, écoles, associations, citoyens.
Les polycrises se succèdent. Elles fragilisent nos entreprises et nos territoires. La coopération est un levier majeur au service du développement économique territorial. Venez explorer ce qu’il se joue vraiment dans une coopération durable où chacun.e trouve son intérêt.
Dans un monde fragmenté et éprouvé par la course à la performance, les territoires cherchent aujourd’hui des moyens de regagner des marges de manoeuvre. Pour cela, ils ont besoin de penser et d’agir différemment car un peu plus de la même chose produira un peu plus du même résultat. Beaucoup d’entre nous ont fait le constat que ces transformations ne peuvent se faire isolément : elles reposent sur la coopération. Mais derrière ce mot largement utilisé dans plusieurs domaines - économie de la fonctionnalité et de la coopération, coopération territoriale, coopérative agricole, coopération internationale,… - une question demeure : savons-nous réellement ce que signifie « coopérer » et, comment s’y prendre ? À partir des travaux développés par l’Institut des Territoires Coopératifs et des expériences vécues sur le terrain, Cora KLEIN et Phuong KUHN partageront des repères pour identifier les composantes essentielles du geste coopératif. En partant des enjeux économiques du territoire, elles nous inviteront à questionner nos propres façons d’entrer en coopération et d’y contribuer de manière durable. A l’issue de l’atelier, les participants repartiront avec une compréhension des mécanismes de la coopération et pourront identifier les premiers pas concrets pour passer à l’action.
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13h00 - 18h00 | Où vont nos déchets ?
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Vita compost
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puis covoiturage vers Haguenau pour la seconde visite
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Public : Particuliers, professionnels des espaces verts, élus, professionnels
Nos déchets : Ou vont-ils ? Qu’en fait-on ? Que deviennent-ils ?
Visite du centre de compostage de déchets verts à Dettwiller et de l’usine de valorisation énergétique des déchets à Haguenau
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19h15 - 21h00 | Cérémonie de remise des labels Commerçants d'Alsace
Château des Rohan
Place du général de Gaulle à Saverne
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Public : commerçants, élus du territoire
La Chambre de Commerce et d’Industrie Alsace Eurométropole propose depuis 15 ans aux commerçants une démarche visant à l’amélioration de l’Accueil et du Service Client dans leurs points de vente.
Une bonne occasion d’identifier les entreprises locales qui s’impliquent dans leur mission de vitrines alsaciennes, et de marquer notre attachement à notre territoire et au commerce de proximité.
35 commerçants de notre territoire ont obtenu le Label à l’issue de l’audit réalisé par un cabinet spécialisé mandaté par la CCI.
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Jeu 19/11
08h15 - 09h15 | Café Inno - Philippi Electrische Systeme, la solution électrique pour les bateaux
lien visio :
https://teams.microsoft.com/meet/3471202957637035?p=wANJKcUrIRXGDRkdRf
Public : Tout public
Présentation de la société philippi Electrische Systeme dans le cadre des Café-Inno mensuels du cluster Saverne Fluvestre Innovation.
Philippi Electrische Systeme – La solution électrique pour les bateaux
Philippi est un spécialiste allemand reconnu dans la conception et la fabrication de solutions électriques et électroniques dédiées au nautisme.
Sous notre slogan « La solution électrique pour votre bateau », nous proposons une gamme complète d’équipements alliant innovation, fiabilité, sécurité et design.
Nous concevons et fabriquons des systèmes de monitoring intelligents permettant de surveiller et de gérer les batteries, les réservoirs, les températures et la consommation énergétique à bord, ainsi que de piloter à distance différents équipements électriques.
Notre savoir-faire comprend également la fabrication de tableaux électriques modernes, standards ou sur mesure, intégrant notamment des disjoncteurs thermiques à bascule, ainsi que des chargeurs de batteries, des onduleurs et des solutions de gestion de l’énergie.
Partenaire de nombreux chantiers navals européens, notamment Bavaria, Hanse et Boréal, Grand Large Yachting Philippi accompagne les professionnels et les plaisanciers dans leurs projets d'équipement électrique.
Nous distribuons également des marques de référence telles que Blue Sea Systems, Studer, ProCar, Berker et E-T-A.
Philippi Electrische Systeme, votre partenaire pour une installation électrique performante, fiable et adaptée à votre bateau.
Intervenant : Frédéric Berlocher, Responsable de Production, Bureau d’études, Recherche & Développement, Distribution France
Email : fb@philippi-online.de
Internet : www.philippi-online.de/fr
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19h00 | Soirée des Trophées
Royal Palace
20 Rue de Hochfelden, 67330 Kirrwiller
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Point d'orgue de cette 20ème édition des Semaines du Développement Économique, la soirée des Trophées met à l'honneur 3 à 4 initiatives qui font la fierté du territoire. Pas de candidature, pas de dossier à remplir : les lauréats sont signalés par ceux qui les connaissent, souvent à leur grande surprise — c'est la délation bienveillante, et c'est elle qui fait tout le sel de la soirée.
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