Formule brasero 1 personne :

- sandwich Ti'Roc Galabé avec la viande de cochon Ti'Roc de la Plaine des Palmistes
- hot-dog péi à la saucisse de volaille de Bertrand Maillot (Charcuterie Saucisse d'Or 2026)
- Manioc et pommes de terre vapeur au Galabé
- Chips de manioc
- Achards de légumes

Desserts et boissons en option sur place.

Formule brasero à partager - 34€ pour 2 personnes (17€/pers.) :

Vanne à partager comprenant pour deux :
- sandwich Ti'Roc Galabé avec la viande de cochon Ti'Roc de la Plaine des Palmistes
- hot-dog péi à la saucisse de volaille de Bertrand Maillot (Charcuterie Saucisse d'Or 2026)
- Manioc et pommes de terre vapeur au Galabé
- Chips de manioc
- Achards de légumes

Desserts et boissons en supplément.