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Formule soirée repas avec Boissons 149 €
(1 Apéritif, 1 verre de vin par plat et crémant Prestige, eau 50 cl, café ou thé)
Menu
Amuse-bouche
Terrine de foie gras de canard maison Chutney de figues et brioche toastée
Brochette de Saint-Jacques et gambas Mousseline de girouille au yuzu confit
Trou alsacien Sorbet arrosé
Chapon farci et son jus corsé, gratin truffé et poêlée de légumes d’antan
Gourmandise du Chef
Café & mignardises
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149.00
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Formule soirée repas sans Alcool de 12 à 18 ans : 120 €
Menu :
Amuse-bouche
Terrine de foie gras de canard maison Chutney de figues et brioche toastée
Brochette de Saint-Jacques et gambas Mousseline de girouille au yuzu confit
Trou alsacien Sorbet arrosé
Chapon farci et son jus corsé, gratin truffé et poêlée de légumes d’antan
Gourmandise du Chef
Café & mignardises
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Formule enfant ; Menu spécial - de 12 ans avec boisson : 50 €
Menu :
Amuse-bouche
Terrine de foie gras de canard maison Chutney de figues et brioche toastée
Brochette de Saint-Jacques et gambas Mousseline de girouille au yuzu confit
Trou alsacien Sorbet arrosé
Chapon farci et son jus corsé, gratin truffé et poêlée de légumes d’antan
Gourmandise du Chef
Café & mignardises
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