MENU DU JOUR DE L'AN

1 er Janvier 2026

Pour célébrer le passage à la nouvelle année, Le Cristal Cabaret vous propose un menu de fête spécialement imaginé pour cette soirée d’exception.

COCKTAIL DE BIENVENUE
Cocktail de bienvenue accompagné de ses petites mises en bouche.

ENTRÉE – ASSIETTE TERRE & MER
Foie gras accompagné de petits toasts et de baies, associé au saumon aux fines herbes et à sa mousse de ciboulette.

PLAT
Magret de canard et sa sauce au poivre, accompagné d’un fagot de haricots et d’un gratin dauphinois.

TROU NORMAND
Cidre • Pomme • Calvados

FROMAGE
Trio de fromages sur son nid de salade.

DESSERT
Entremets vanille & cerise, biscuit aux amandes et glaçage à la cerise, accompagné de sa coupe pétillante.

Une soirée festive et gourmande pour terminer 2026 en beauté et accueillir ensemble la nouvelle année 2027 au Cristal Cabaret !

*CAFÉ / EAU PLATE OU EAU GAZEUSE I BOUTEILLE POUR 4 PERSONNES / 1 VERRE DE VIN PAR METS

Menu Enfant
(Boisson sans alcool)
— Jusqu'à 10 ans —