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Atelier "After Cook" : aperitivo italienChange event
Atelier "After Cook" : aperitivo italien
Thu Sep 10, 2026 from 07:00 PM to 10:00 PM
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Cap sur l'Italie pour une soirée haute en saveurs, façon apéro dînatoire ! Le temps d'un atelier, on revisite les classiques de la cuisine italienne version végétale, entre finger food généreux et douceur estivale.
Cet atelier est animé par le chef Luca.
Au programme :
- Involtini farcis aux olives, pistaches, câpres et tofu
- Croquettes de "bacala" à la napolitaine
- Panzanella
- Focaccia
- Panna cotta à la pastèque
- Spritz maison et vins italiens
Un atelier convivial pour apprendre les techniques de l'apéro italien version végétale, et repartir avec de quoi impressionner à votre prochaine soirée entre ami·es.
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.