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Atelier "After Cook" : tacosChange event
Atelier "After Cook" : tacos
Thu Feb 12, 2026 from 07:00 PM to 10:00 PM
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Découvrez comment réinventer les tacos classiques avec des alternatives 100% végétales, gourmandes et créatives !
Au menu :
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Tacos Al Pastor au seitan – le classique mexicain revisité en version veggie.
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Birria tacos végétal – effiloché de jackfruit délicatement trempé dans un jus parfumé
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NoFish tacos – tempura de fleur de bananier, crème sûre végétale et pickles d’oignons.
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Margarita pour accompagner vos créations et partager un moment convivial.
Maîtrisez les techniques de cuisson, d’assaisonnement et de dressage pour créer des tacos à la fois gourmands, colorés et 100% végétaux.
Un atelier idéal pour les amateurs de cuisine du monde et de saveurs authentiques !
Cet atelier sera animé par le chef Luca.
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.
