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Atelier "After Cook" : tex-mexChange event
Atelier "After Cook" : tex-mex
Fri May 29, 2026 at 07:00 PM
Oxalis - Ecole de cuisine végétale ASBL, Chaussée de Wavre, Auderghem, Belgique
Envie de soleil, de saveurs épicées et de cuisine conviviale à partager ? Voici un atelier festif où les grands classiques Tex-Mex sont revisités en version 100% végétale, généreuse et pleine de caractère.
Cet atelier sera animé par le chef Luca.
Au menu :
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Margarita pour se mettre dans l’ambiance.
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Quesadillas au haché végétal, fondantes et savoureuses.
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Fajitas au seitan, accompagnées de crème sûre végétale, jalapeños et salsa maison.
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Churros con chocolate pour finir sur une note croustillante et ultra-gourmande.
Apprenez à maîtriser les assaisonnements, les textures et l’équilibre entre le piquant, l’acidité et le réconfort, tout en passant un moment chaleureux et convivial. Un atelier parfait pour les amateurs de cuisine du monde, de plats à partager et de soirées qui sentent la fiesta !
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.
Pour plus d'infos, consultez les conditions générales de vente.
