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Atelier pizza à la bièreChange event
Atelier pizza à la bière
Sat Apr 01, 2023 from 05:00 PM to 06:00 PM
Salle des fêtes, Rue de Chaumont, Liancourt-Saint-Pierre, France
​Initiez-vous à l'Art de la pâte levée grâce à cet Atelier de Cuisine Italienne Paris & Picardie organisée par Sara de la société ScuisITA en collaboration avec Clara & Axel de la Brasserie Duchmann. 
Ces deux entreprises artisanales basées à Chaumont en Vexin s'associent pour vous faire vivre une belle expérience de partage organisée dans le cadre du Marché de Printemps de la Communauté de Communes du Vexin Thelle, prévu pour samedi 1 avril 2023 à la salle des fêtes de Liancourt Saint-Pierre.
 
2 heures pour apprendre à :
  • choisir les ingrédients les plus adaptées (farine à pizza, levure, bière, etc.) ;
  • pétrir des pâtons (que vous dégusterez chez vous après 24 heures de maturation) ;
  • étaler la pâte préparée par Sara qui aura eu le temps de mûrir doucement et profiter de ses précieux conseils ;
  • préparer une garniture digne d'un pro avec des ingrédients de qualité (tomates pelati, mozzarella di Bufala, légumes grillés, tomates séchées, olives, etc. ;
  • enfourner et cuire des pizzas épatantes.
 
Et pour finir en beauté nous degusterons les pizzas préparées, accompagnées par les ​belles mousses de​ Duchmann.
 
Pizza & birra dans le Vexin, quel plaisir !
 
p.s. Le nombre de participants est limité.
Réserver ici vous permettra d'accéder à un tarif préférentiel.
Des places pourraient être disponibles sur place le jour même de l'événement. 
 
Un vrai plus
Après l'atelier il suffira de scanner me QR Code mis à disposition pour recevoir par mail le mémento avec la recette réalisée, les bonnes adresses pour trouver tous les ingrédients nécessaires et des précieux conseils de préparation.
 
Pour plus d'infos
N'hésitez pas à demander d'autres renseignements par mail à l'adresse contact@cuisineitalienne.paris ou en téléphonant au +33 (0)659151070.
 
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