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sam. 10 oct. 2026 - Entrées
Jusqu'au 20/09 | Entrée Early bird 10/10
Ends in 24 days
Entrée pour une personne durant une journée.
• 6 dégustations comprises
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Entrée pour une personne durant une journée.
• 6 dégustations comprises
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Entrée couple (2 pers.) 10/10
Entrée pour deux personnes durant une journée.
• 12 dégustations comprises
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dim. 11 oct. 2026 - Entrées
Jusqu'au 20/09 | Entrée Early bird 11/10
Ends in 24 days
Entrée pour une personne durant une journée.
• 6 dégustations comprises
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Entrée unique 10/10
Entrée pour une personne durant une journée.
• 6 dégustations comprises
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Entrée couple (2 pers.) 11/10
Entrée pour deux personnes durant une journée.
• 12 dégustations comprises
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Masterclass
Des dégustations guidées pour approfondir vos connaissances et explorer le vin autrement. Places limitées. Attention les masterclass ne sont accessibles qu'avec une entrée au festival valide.
Samedi 10/10 à 13h00 | Premiers pas dans le vin (Débutants)
Envie de mieux comprendre ce qu’il se passe dans votre verre ?
Cette masterclass accessible à tous vous invite à découvrir les bases de la dégustation : observer la robe, identifier les arômes, comprendre l’équilibre d’un vin et apprendre à mettre des mots sur vos sensations.
Guidé par un professionnel, vous dégusterez 5 vins sélectionnés pour leurs profils différents, avec des explications simples, des conseils pratiques et surtout beaucoup d’échanges et de questions.
Aucune connaissance préalable n’est nécessaire.
5 vins en dégustation · 1h30 · Maximum 20 participants.
Masterclass en Français
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Samedi 10/10 à 15h00 | Tout sur le Saké Japonais
Bien plus qu’un alcool de riz : découvrez toute la richesse du saké japonais.
Comment est fabriqué le saké ? Quelle est l’importance du riz, de l’eau et du fameux k?ji ?
Que signifient les termes Junmai, Ginjo ou Daiginjo ? Et surtout, comment déguste-t-on réellement un saké ?
Pendant 1h30, partez à la découverte de cet univers fascinant à travers la dégustation de 5 sakés aux styles et profils différents. Fabrication, traditions japonaises, arômes, températures de service et accords : la dégustation sera ponctuée d’explications, d’anecdotes et de
questions.
Une découverte accessible aux curieux comme aux amateurs de saké.
5 sakés en dégustation · 1h30 · Maximum 20 participants.
Masterclass en Français
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Samedi 10/10 à 17h00 | Affûtez votre palais (Confirmés)
Vous connaissez déjà les bases ? Il est temps d’aller un peu plus loin.
Cette masterclass s’adresse aux amateurs qui ont déjà une première expérience de la dégustation et souhaitent affiner leur palais et approfondir leurs connaissances.
À travers 5 vins soigneusement sélectionnés, nous irons plus loin dans l’analyse : structure, équilibre, cépages, terroirs, élevage, évolution et potentiel de garde. L’occasion aussi de confronter ses impressions, poser ses questions et comprendre pourquoi deux vins peuvent raconter des histoires totalement différentes.
Cette masterclass nécessite de maîtriser les bases de la dégustation.
5 vins en dégustation · 1h30 · Maximum 20 participants.
Masterclass en Français
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Dimanche 11/10 à 13h00 | Premiers pas dans le vin (Débutants)
Envie de mieux comprendre ce qu’il se passe dans votre verre ?
Cette masterclass accessible à tous vous invite à découvrir les bases de la dégustation : observer la robe, identifier les arômes, comprendre l’équilibre d’un vin et apprendre à mettre des mots sur vos sensations.
Guidé par un professionnel, vous dégusterez 5 vins sélectionnés pour leurs profils différents, avec des explications simples, des conseils pratiques et surtout beaucoup d’échanges et de questions.
Aucune connaissance préalable n’est nécessaire.
5 vins en dégustation · 1h30 · Maximum 20 participants.
Masterclass en Français
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Dimanche 11/10 à 15h00 | Tout sur le Porto
Ruby, Tawny, Vintage… Le Porto est beaucoup plus varié qu’on ne l’imagine.
Cette masterclass vous emmène au Portugal, dans la vallée du Douro, pour comprendre l’histoire, la fabrication et les différents styles de ce vin emblématique.
À travers la dégustation de 5 Portos aux profils différents, découvrez l’influence du vieillissement, les grandes familles de Porto, leurs particularités et les meilleures façons de les déguster et de les accompagner.
Pendant 1h30, dégustation, explications, anecdotes et questions se mêleront pour découvrir toute la richesse d’un vin que l’on croit souvent connaître… mais qui réserve encore bien des surprises.
Accessible à tous, amateurs comme curieux.
5 Portos en dégustation · 1h30 · Maximum 20 participants.
Masterclass en Français
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Dimanche 11/10 à 17h00 | Affûtez votre palais (Confirmés)
Vous connaissez déjà les bases ? Il est temps d’aller un peu plus loin.
Cette masterclass s’adresse aux amateurs qui ont déjà une première expérience de la dégustation et souhaitent affiner leur palais et approfondir leurs connaissances.
À travers 5 vins soigneusement sélectionnés, nous irons plus loin dans l’analyse : structure, équilibre, cépages, terroirs, élevage, évolution et potentiel de garde. L’occasion aussi de confronter ses impressions, poser ses questions et comprendre pourquoi deux vins peuvent raconter des histoires totalement différentes.
Cette masterclass nécessite de maîtriser les bases de la dégustation.
5 vins en dégustation · 1h30 · Maximum 20 participants.
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Samedi 10/10 à 20h | Repas des Vignerons au Som Tam
Une soirée conviviale autour d’un menu 6 services avec accords mets & vins, ponctuée par les présentations et échanges avec les vignerons. Une expérience unique, limitée à 40 convives.
Repas pour 1 personne
Une soirée gastronomique à la rencontre de ceux qui font le vin.
Le samedi soir, prolongez le Berchem Wine Festival autour d’un dîner exceptionnel placé sous le signe du vin, de la gastronomie et des rencontres.
Au programme : un menu gastronomique en 6 services, accompagné à chaque plat d’un vin soigneusement sélectionné pour créer un accord tout en finesse.
Tout au long de la soirée, les vignerons viendront présenter eux-mêmes les vins servis : leur domaine, leur terroir, leur travail et l’histoire qui se cache derrière chaque bouteille. Ils passeront ensuite parmi les tables pour échanger avec vous pendant la dégustation, répondre à vos questions et partager leur passion en toute simplicité.
Installés à des tables conviviales de 7 personnes, vous profiterez ainsi d’un dîner rythmé par les plats, les découvertes et les rencontres avec les vignerons.
Une soirée chaleureuse, conviviale et festive, faite de belles assiettes, de belles bouteilles et de beaux échanges.
Menu 6 services & accords mets-vins · 150 € / personne · 40 places seulement
Options will be available in the next step
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Repas pour 2 personnes
Une soirée gastronomique à la rencontre de ceux qui font le vin.
Le samedi soir, prolongez le Berchem Wine Festival autour d’un dîner exceptionnel placé sous le signe du vin, de la gastronomie et des rencontres.
Au programme : un menu gastronomique en 6 services, accompagné à chaque plat d’un vin soigneusement sélectionné pour créer un accord tout en finesse.
Tout au long de la soirée, les vignerons viendront présenter eux-mêmes les vins servis : leur domaine, leur terroir, leur travail et l’histoire qui se cache derrière chaque bouteille. Ils passeront ensuite parmi les tables pour échanger avec vous pendant la dégustation, répondre à vos questions et partager leur passion en toute simplicité.
Installés à des tables conviviales de 7 personnes, vous profiterez ainsi d’un dîner rythmé par les plats, les découvertes et les rencontres avec les vignerons.
Une soirée chaleureuse, conviviale et festive, faite de belles assiettes, de belles bouteilles et de beaux échanges.
Menu 6 services & accords mets-vins · 150 € / personne · 40 places seulement
Options will be available in the next step
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