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Bon cadeau "Menu Cristal"
Plaisir d'offrir
Repas-Spectacle pour 1 personne
Valeur 69€
Découvrez notre Menu Cristal – 69€
boissons incluses*
Une expérience gourmande complète, pensée pour sublimer votre soirée au Cristal Cabaret.
Pour commencer
Cocktail de bienvenue accompagné de ses mignardises.
Entrées au choix
Délice de foie gras de canard, croquant de fruits secs et amandes torréfiées
ou
Croustillant de tartare impérial aux noix de Saint-Jacques et Saint-Pierre, crème de mascarpone sur lit de crumble salé
Plats au choix
Filet d’églefin rôti, riz parfumé, ratatouille du soleil et émulsion au chorizo doux
ou
Fondant de volaille aux cèpes, légumes de saison, gratin moelleux et sauce aux cèpes
Fromage
Trilogie de fromages affinés, verdure croquante et pointe balsamique.
Desserts au choix
Délice de fruits rouges en habit de charlotte, cœur vanille et coulis acidulé
ou
Truffon fondant aux deux chocolats et son cœur nuageux meringué
Boissons chaudes incluses
*(Vin : 1 verre par mets, eau plate ou gazeuse, café)
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Bon cadeau "Menu Chic"
Plaisir d'offrir
Repas-Spectacle VIP (1 personne)
Menu Chic – 85€ boissons incluses* + 1 Coupe Champagne + Place privilégiée
Une expérience complète au Cristal Cabaret, avec un confort optimal en place privilégiée pour profiter pleinement du spectacle.
Pour commencer
Cocktail de bienvenue accompagné de ses mignardises.
Entrées au choix
Délice de foie gras de canard, croquant de fruits secs et amandes torréfiées
Croustillant de tartare impérial aux noix de Saint-Jacques et Saint-Pierre, crème de mascarpone et crumble salé
Burrata d’Italie crémeuse à la truffe, servie avec ses légumes de saison
Plats au choix
Filet d’églefin rôti, riz parfumé, ratatouille aux légumes du soleil et émulsion chaude au chorizo doux
Fondant de volaille aux cèpes, légumes de saison, gratin moelleux et sauce aux cèpes
Pavé de bœuf rôti, petits légumes et gratin dauphinois fondant, nappé de sa sauce forestière
Fromage
Trilogie de fromages affinés, verdure croquante et touche balsamique.
Desserts au choix
Délice de fruits rouges en habit de charlotte, cœur vanille et coulis acidulé
Truffon fondant aux deux chocolats, cœur nuageux meringué
Saint-Honoré contemporain au caramel, choux craquelins, crème onctueuse et diplomate fondante
Boissons chaudes incluses
*(1 coupe de champagne, vins 1 verre par mets, eau plate ou gazeuse).
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