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Dîner + soirée
2x amuse-bouche en accueil
-cromesquis de légumes, citron confit et sauce pimenté
-choux truffe et parmesan
Diner :
Entrée
-St Honoré avocat, truite saumonée chantilly chocolat blanc et citron vert
Plat 1 :
-curry de pois chiche d'Alsace et légumes, quinoa aux herbes ,haddock
Plat 2 :
-joue de bœuf confite au pinot noir et cumin des prés, carotte braisée au jus d'orange et fruit de la passion Dessert:
-parfait glacé au caramel et anis vert, grué de cacao et chocolat 75% de Ghana.
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Entrée soirée à partir de 22h
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Dîner + soirée + VIP Lounge
2x amuse-bouche d’accueil
-cromesquis de légumes, citron confit et sauce pimenté
-choux truffe et parmesan
Diner :
Entrée
-St Honoré avocat, truite saumonée chantilly chocolat blanc et citron vert
Plat 1 :
-curry de pois chiche d'Alsace et légumes, quinoa aux herbes ,haddock
Plat 2 :
-joue de bœuf confite au pinot noir et cumin des prés, carotte braisée au jus d'orange et fruit de la passion Dessert:
-parfait glacé au caramel et anis vert, grué de cacao et chocolat 75% de Ghana
Buffet vip Lounge :
Salé :
Mini Club sandwich
Mini knack
Verrine légumes curry vert
Sucré :
Choux au caramel
Ile flottante au café
Mini Cakes
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Entrée soirée à partir de 22h + VIP lounge
Buffet vip Lounge à partir de minuit :
Salé :
Mini Club sandwich
Mini knack
Verrine légumes curry vert
Sucré :
Choux au caramel
Ile flottante au café
Mini Cakes
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49.00
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