MENU 55€

BOISSONS INCLUSES*
Cocktail de bienvenue,

Entrée
Terrine fine de saumon, mousse d’asperges au cerfeuil
OU
Écrin feuilleté de viandes sélectionnées

Plat
Filet d’églefin rôti, riz parfumé, ratatouille aux légumes du soleil et émulsion chaude au chorizo doux
OU
Fondant de volaille aux cèpes, écrin de légumes de saison, gratin moelleux et sauce aux cèpes

Fromage
Duo de fromages affinés, verdure croquante et balsamique

Dessert
Nougat glacé aux éclats croquants, coulis de fruits rouges en cascade
OU
Délice caramel en palet, croustillant de spéculoos à l’élégance sucrée


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* CAFÉ, EAU PLATE OU GAZEUSE | BOUTEILLE POUR 4 PERSONNES (VIN 1 VERRE PAR METS)
Liste des allergènes disponible sur demande / Prix service compris / Prix TTC – TVA 10 % sur les plats / 20 % sur les boissons