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Dégustation Prestige
Visite du château, du chai et des caves
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Cours de Dégustation
Visite du château, du chai et des caves.
Techniques de dégustation, les arômes et défauts du vin
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Accords Mets et Vins
Dégustation :
- Vin et chocolat
- Vin et fromage
- Vin et charcuteries
Tous les produits sont locaux
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Immersion Vignes
Hors période de vendanges : Promenade dans les vignes du Domaine, visite de la cave et la salle de dégustation. Explication du mode de conduite de la vigne du Domaine en agriculture biologique. Possibilité d’observer et/ou participer aux travaux viticoles.
Pendant la période des vendanges : promenade dans les vignes du Domaine, visite de la cave et la salle de dégustation. Vendanges, tri/vinification, dégustation des jus en fermentation.
Repas au domaine B.B.Q. si le temps le permet ou piquenique dans les vignes avec les équipes.
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Dégustation Fermentation
Visite du Château, du chai et des caves
Dégustation d'1 vin en fermentation, 1 vin en fût et 2 vins en bouteille
En septembre et octobre uniquement
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