Soirée dégustation - 6 Grands vins d'Espagne
Fri May 23, 2025 from 07:30 PM to 09:30 PM
Timezone : Europe/Paris
CAVE SAINT SEURIN, Place des Martyrs de la Résistance, Bordeaux, France
Soirée dégustation - 6 Grands vins d'Espagne
About
Tempranillo et Grenache (Garnacha en espagne) sont 2 cépages rouge d'origine espagnole. Ils sont souvent associé aux grands vins rouges de Rioja et, de Ribera del Douro et de Montsant.
Le vendredi 23 mai, une soirée avec 6 grands cuvées en monocépage de haute qualité, qui nous amènent un voyage gustatif incontournable dans l'universal de grands vins d'Espagne.
 
- Valencio Reserva 2012 : Rioja DOC. 100 % Tempranillo, Vieilli 17 mois en fût de chêne français et affiné deux ans dans des cuves en ciment. La finesse et l’égégance de la Rioja. 93+Parker, 92 Suckling, 91 Decanter.
 
- Pagos de Vina Real 2007 : Rioja DOC. 100% Tempranillo. Vignes de plus 40 ans sur des sols argileux et caillouteux (rochers) au pied de la montagne Toloño. Levures indigènes, fermentation malolactique, élevage sur lies dans des fûts de chêne français de 300 litres. 
 
- Finca Matambres 2015 : Ribera del Duero DO. 100% Tempranillo. Sol altitude 80-830m. Sols limoneux avec cailloux. Vieillissement : 20 mois en barrique. 80% de chêne français et 20% de chêne américain. 91 Peñin Guide. 93 Tim Atkin. 92 James Suckling. Diamond Award : Wine and Woman Awards. Grand Gold Medal: Concours Mondial Bruxelles.
 
- Ailón 2014: Ribera del Duero DO. 100% Tempranillo. Moyen âge des vignes – 30 ans. Altitude vignoble : 750m.  Vieillissement en fûts neufs de chêne français pendant 12 à 14 mois, puis mis en bouteille jusqu'à ce qu'il soit prêt à être consommé. C'est sans aucun doute le vin le plus universel de la famille VEGA SICILIA.
 
- Com Tu 2019 : Montsant DO. 100% Grenache. Raisins de 35/50 ans et centenaires de la Figuera. Vieillissement 18 mois en foudre. Sol : argile rouge et zone calcaire.
 
- ESPECTACLE 2015: Montsant DO. 100% Grenache de plus de 120ans. Biodynamie. Sol : calcaire et argile. Vendanges manuelles. 15 mois en fût de chêne français. 96/100 The Wine Advocate.
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Fri May 23, 2025 from 07:30 PM to 09:30 PM
Timezone : Europe/Paris
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2025-05-23 19:30:00 2025-05-23 21:30:00 Europe/Paris Soirée dégustation - 6 Grands vins d'Espagne Reservations on : https://www.billetweb.fr/soiree-degustation-7-grands-vins-despagne -- Tempranillo et Grenache (Garnacha en espagne) sont 2 cépages rouge d'origine espagnole. Ils sont souvent associé aux grands vins rouges de Rioja et, de Ribera del Douro et de Montsant. Le vendredi 23 mai, une soirée avec 6 grands cuvées en monocépage de haute qualité, qui nous amènent un voyage gustatif incontournable dans l'universal de grands vins d'Espagne.   - Valencio Reserva 2012 : Rioja DOC. 100 % Tempranillo, Vieilli 17 mois en fût de chêne français et affiné deux ans dans des cuves en ciment. La finesse et l’égégance de la Rioja. 93+Parker, 92 Suckling, 91 Decanter.   - Pagos de Vina Real 2007 : Rioja DOC. 100% Tempranillo. Vignes de plus 40 ans sur des sols argileux et caillouteux (rochers) au pied de la montagne Toloño. Levures indigènes, fermentation malolactique, élevage sur lies dans des fûts de chêne français de 300 litres.    - Finca Matambres 2015 : Ribera del Duero DO. 100% Tempranillo. Sol altitude 80-830m. Sols limoneux avec cailloux. Vieillissement : 20 mois en barrique. 80% de chêne français et 20% de chêne américain. 91 Peñin Guide. 93 Tim Atkin. 92 James Suckling. Diamond Award : Wine and Woman Awards. Grand Gold Medal: Concours Mondial Bruxelles.   - Ailón 2014: Ribera del Duero DO. 100% Tempranillo. Moyen âge des vignes – 30 ans. Altitude vignoble : 750m.  Vieillissement en fûts neufs de chêne français pendant 12 à 14 mois, puis mis en bouteille jusqu'à ce qu'il soit prêt à être consommé. C'est sans aucun doute le vin le plus universel de la famille VEGA SICILIA.   - Com Tu 2019 : Montsant DO. 100% Grenache. Raisins de 35/50 ans et centenaires de la Figuera. Vieillissement 18 mois en foudre. Sol : argile rouge et zone calcaire.   - ESPECTACLE 2015: Montsant DO. 100% Grenache de plus de 120ans. Biodynamie. Sol : calcaire et argile. Vendanges manuelles. 15 mois en fût de chêne français. 96/100 The Wine Advocate. CAVE SAINT SEURIN, Place des Martyrs de la Résistance, Bordeaux, France Q&M vins et spiritueux
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