- une courte explication sur les alliances (pourquoi ils vont bien ensemble, les différents types d'accords, quelques conseils)

- des petits jeux sensoriels (reconnaître les 5 saveurs de base, différencier arômes et saveurs de base, reconnaître des arômes de la bière et du fromage)

- dégustation de 4 accords avec explications détaillées

- un carnet de route pour les apprenants (roue des flaveurs, grilles de notation, un résumé des 4 accords pour qu'ils refassent chez eux)

- un verre à bière Duralex de 33 cL

En dessous de 7 personnes, l'atelier sera annulé. Vous serez alors rembourser.