Comment en laissant le temps au temps, se conduit l’innovation ?
M Bernier Laurent est un artisan charcutier, amoureux du Pays de Retz, guidé par le souci de l’excellence et le savoir faire artisanal. Il nous accueillera dans son lieu de production, pour expliquer comment il a conduit son développement par l’innovation permanente (produits, relations clients, process achat et fabrication). Du 100 % fabriqué en Pays de Retz, qui attire de nombreux clients du grand Ouest.
Accueil par M. Laurent Bernier- visite, échanges avec les participants, et dégustation.