STAGE 2 JOURS - Cuisine végétale
Sat Oct 10, 2026 at 10:00 AM to Sun Oct 11, 2026 at 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
148 Rue Sainte, Marseille, France
2 jours pour apprendre les bases de la cuisine végétale avec Ariane, cheffe experte en cuisine végétale.
Ce stage vous apprendra à cuisiner 100% végétal : sublimer les légumes de saison, utiliser les bienfaits des protéines végétales, réaliser des plats équilibrés et complets, sans compromis sur le goût.
Pourquoi suivre un stage cuisine végétale ?
La cuisine végétale est bien plus qu'un régime alimentaire : c'est une façon de cuisiner plus saine, consciente, et savoureuse. Nos stages à Marseille vous apportent les techniques pour transformer vos habitudes alimentaires : remplacer les protéines animales, maîtriser les saveurs végétales, cuisiner avec les produits locaux et de saison.
Ce que vous apprendrez
- Techniques de base de la cuisine végétale : taillage et cuissons saines
- Utiliser les protéines végétales : céréales et légumineuses
- Assaisonner et sublimer les légumes de saison
- Créer des plats complets, équilibrés et savoureux
- Adapter vos recettes préférées en version végétale
Date and place
Sat Oct 10, 2026 at 10:00 AM to Sun Oct 11, 2026 at 05:00 PM
Timezone : Europe/Paris
