Stage Cuisine végétale, plantes aromatiques et fleurs comestibles
Stage Cuisine & Plantes
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Sun Oct 06, 2024 from 09:30 AM to 05:30 PM
Timezone : Europe/Paris
Le colombier vert, Rue du Moulin, Champlay, France
Stage Cuisine & Plantes
About
Un stage alliant la découverte des plantes aromatiques et la cuisine végétale.
 
Vous êtes les bienvenu·es quel que soit votre niveau en cuisine ou en connaissance des plantes.
 
CE QUI VOUS ATTEND
- Aurélie, cuisinière et fondatrice d'Histoires de fanes, pour des repas sains, végétaux, colorés et très gourmands,
- Véronique, fondatrice du jardin du Colombier vert, herbaliste certifiée (plantes médicinales), pour découvrir les plantes aromatiques et médicinales, en cuisine, en culture et en soins
- Un beau cadre écologique : des bâtiments du XVIIème siècle avec une belle cuisine et un superbe jardin créé et entretenu en bio, avec de l'huile de coude et beaucoup d'amour,
- De belles découvertes : nos fleurs, nos arbres, nos arbustes et notre potager pour découvrir le monde végétal
- Un stage convivial et gourmand, des échanges et rencontres avec des personnes intéressées, comme vous, par les plantes et la cuisine végétale.
 
INFOS
- 1 demi-journée d'atelier cuisine végétale, avec des produits bio, locaux et de saison
- 1 repas du midi préparé avec vous
- 1 atelier-découverte des plantes médicinales et aromatiques au jardin, puis fabrication d'un soin avec lequel vous repartez
- Les livrets de recettes et préparation sont fournis
- Des cadeaux gourmands !
- Groupe de 7 à 10 personnes, public adulte à partir de 16 ans
- Tisanes et eaux fleuries à disposition
- 85 € par personne
 
PROGRAMME
Atelier cuisine végétale :
Vous découvrirez des recettes et astuces à décliner chez vous pour une cuisine végétale du quotidien, gourmande et accessible à tous.
Préparation d'un buffet végétal, coloré et gourmand, plantes et fleurs comestibles

Atelier plantes :
Vous irez au jardin pour une découverte sensorielle et botanique des plantes de saison, puis nous préparerons un soin à base des plantes cueillies.
Reconnaissance botanique des plantes du système digestif et autres, comment et quoi cueillir, savoir les sécher et les utiliser, confection de soin.
 
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FAQ
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Date and place
Sun Oct 06, 2024 from 09:30 AM to 05:30 PM
Timezone : Europe/Paris
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2024-10-06 09:30:00 2024-10-06 17:30:00 Europe/Paris Stage Cuisine & Plantes Reservations on : https://lecolombiervert.fr/ -- Un stage alliant la découverte des plantes aromatiques et la cuisine végétale.   Vous êtes les bienvenu·es quel que soit votre niveau en cuisine ou en connaissance des plantes.   CE QUI VOUS ATTEND - Aurélie, cuisinière et fondatrice d'Histoires de fanes, pour des repas sains, végétaux, colorés et très gourmands, - Véronique, fondatrice du jardin du Colombier vert, herbaliste certifiée (plantes médicinales), pour découvrir les plantes aromatiques et médicinales, en cuisine, en culture et en soins - Un beau cadre écologique : des bâtiments du XVIIème siècle avec une belle cuisine et un superbe jardin créé et entretenu en bio, avec de l'huile de coude et beaucoup d'amour, - De belles découvertes : nos fleurs, nos arbres, nos arbustes et notre potager pour découvrir le monde végétal - Un stage convivial et gourmand, des échanges et rencontres avec des personnes intéressées, comme vous, par les plantes et la cuisine végétale.   INFOS - 1 demi-journée d'atelier cuisine végétale, avec des produits bio, locaux et de saison - 1 repas du midi préparé avec vous - 1 atelier-découverte des plantes médicinales et aromatiques au jardin, puis fabrication d'un soin avec lequel vous repartez - Les livrets de recettes et préparation sont fournis - Des cadeaux gourmands ! - Groupe de 7 à 10 personnes, public adulte à partir de 16 ans - Tisanes et eaux fleuries à disposition - 85 € par personne   PROGRAMME Atelier cuisine végétale : Vous découvrirez des recettes et astuces à décliner chez vous pour une cuisine végétale du quotidien, gourmande et accessible à tous. Préparation d'un buffet végétal, coloré et gourmand, plantes et fleurs comestibles Atelier plantes : Vous irez au jardin pour une découverte sensorielle et botanique des plantes de saison, puis nous préparerons un soin à base des plantes cueillies. Reconnaissance botanique des plantes du système digestif et autres, comment et quoi cueillir, savoir les sécher et les utiliser, confection de soin.   Le colombier vert, Rue du Moulin, Champlay, France
7 rue du Moulin, 89300, Champlay, France
0755611616