Swing Cannelle oscille entre jazz manouche et musiques latines. Le trio puise aux sources créoles du swing autant qu'aux racines brésiliennes et cubaines de l'arbre à cannelle. Dans sa dérive indolente sur le Rio Grande, notre équipage recueille les rires et les plaintes s'élevant de chaque rive comme une ode à la danse (USA, Brésil, Cuba, Italie...).
L'écho de ce voyage aux Amériques résonne dans le souffle du sax ou la vibration des cordes (guitares, contrebasse, chant) avec des morceaux tels que Swing 85, Come Prima ou Tres palabras...