The End Prestige 2026
Wed Dec 02, 2026 from 07:00 PM to 11:00 PM
Timezone : Europe/Paris
Casino Tranchant Dunkerque, Place du Casino, Dunkerque, France
Ça y est, nous y sommes...
Comme annoncé, voici la dernière Master Class Prestige organisée par Xavier de La Boucherie du Whisky.
Comme annoncé, voici la dernière Master Class Prestige organisée par Xavier de La Boucherie du Whisky.
Pour marquer ce moment, nous avons décidé de préparer une soirée de dégustation inoubliable et exceptionnelle en faisant découvrir ou redécouvrir des pépites pour certaines introuvables sauf sur le marché des collectionneurs.
Le diner sera préparé par les équipes du Restaurant La Cascade du Casino de Dunkerque, dans la belle salle de l'étage, privatisée pour l'occasion.
Nous avons le plaisir de vous proposer à la dégustation :
Fettercairn 18 ans - Single Malt 46,8 ° (Highland - Ecosse)
Longmorn 1992 Signatory Vintage 23 ans - Single cask et Cask Strenght - 52,7° (Ecosse) - 237 Btles - embouteillé en 2015
Hibiki 17 ans - Blended - 43° (Japon) - arrêt définitif de production
Springbank Burgundy 12 ans - Single malt - 53,5° (Campbeltown - Ecosse)
Littlemill 22 ans Chieftain's - Single Malt et Cask Strenght - 50,7° (Lowland - Ecosse) 659 Btles - embouteillé en 2014
Bruichladdich 1990 Signatory Vintage 24 ans - Single cask et Cask Strenght - 56,7° (Ecosse) - 467 Btles - embouteillé en 2015
Au menu
Foie gras de canard maison aux épices douces, confit d’agrumes & brioche toastée
Quasi de veau, pomme Anna, légumes d’automne, jus corsé au vin rouge
Tartelette poire Bourdaloue, crémeux vanille, quenelle mascarpone aux épices & poivre blanc
La master class sera animée par Ludovic Carlier.
Date and place
Wed Dec 02, 2026 from 07:00 PM to 11:00 PM
Timezone : Europe/Paris