Au programme de ce cours de cuisine asiatique, vous réaliserez un menu complet composé de :
- Gyoza aux tofu et shiitaké, sauce soja-gingembre
- Ramen aux légumes et tofu frit, bouillon kombu-miso-champignons
- Mango sago (pudding de tapioca à la mangue et au lait de coco)
Des astuces et tours de mains seront donnés tout au long du cours.
Un petit livret avec les recettes réalisées sera envoyé à chacun par mail après le cours.
Les tabliers, couteaux et autres ustensiles sont mis à disposition durant le cours.
* Le cours pourrait être annulé si le nombre de 6 personnes minimum n'est pas atteint.
Politique d'annulation ou de report :
Une annulation moins de 7 jours avant le début du cours ne pourra pas faire l’objet d'aucun remboursement. Néanmoins, le cours pourra faire l'objet d'un report si le/la participant·e en fait la demande par mail ou édite un avoir minimum 72h avant la date du cours.