En quoi consiste l’événement ?
Un Instant Suspendu est une parenthèse gastronomique magique imaginée par Cheffe Myriam. Pendant 1h/1h10 vous entrez dans un univers sombre, élégant et mystérieux, autour d’un dîner en 5 actes gastronomiques.
Accueil des personnes en situation de handicap
Une personne de mon groupe (adulte ou enfant) est porteuse de handicap, comment procéder ?
Nous mettons tout en œuvre pour accueillir chacun dans les meilleures conditions. Avant toute réservation, merci de nous contacter par SMS ou WhatsApp au
0664978090, en précisant vos besoins.
Une personne dédiée spécialisée reviendra rapidement vers vous pour échanger et adapter au mieux l’accueil, avant votre réservation.
Serai-je à table avec des inconnus, ou ma table est-elle réservée ?
Vous serez à table avec d’autres convives, dans un esprit de partage propre à l’expérience — sauf si vous réservez en groupe à partir de 10 personnes, auquel cas votre table vous est entièrement réservée.
Pour les réservations de groupe, nous vous conseillons vivement l’une de ces deux options, pour être sûrs de vous retrouver tous le même soir :
• Passez directement par nous (reservation@cheffemyriam.com), on s’occupe de tout réserver ensemble
• Ou coordonnez-vous entre vous pour acheter toutes les places en une seule fois, sur la même date
Sachez que les places partent au fil de l’eau : si votre groupe achète séparément, nous ne pouvons malheureusement pas garantir qu’il en restera assez sur la même soirée le temps que tout le monde s’organise. Une fois la place achetée, elle est acquise — nous ne pourrons pas revenir dessus en cas d’erreur de date. N’hésitez pas à nous solliciter en amont, on est là pour vous aider à bien vous organiser !
Où se déroule l’événement ?
Paris 18eme
Combien de personnes à table ?
10
Le menu est-il fixe, ou puis-je choisir mes plats ?
Le menu est fixe, pensé comme un parcours en 5 actes, pour garantir la cohérence de l’expérience.
Y a-t-il des options pour les allergies ou régimes alimentaires ?
Oui, merci de nous en informer à reservation@cheffemyriam.com au moins
[3 jours] avant votre date, pour que nous puissions adapter le menu.
Y a-t-il un accès pour les personnes à mobilité réduite ?
Oui
Puis-je venir avec un groupe / privatiser une soirée ?
Oui, contactez-nous directement à reservation@cheffemyriam.com pour organiser un événement privé ou professionnel.
- dates
- nombres de convives
Le lieu est-il accessible en transports en commun ?
Oui, avec la sortie du métro, vous êtes à 10 minutes à pieds. Le bus a 5 min à pieds.
Le tram également peut vous déposer à deux minutes à pied.
- ligne 4
- tram t3
- bus 60 & 95
Est-ce adapté si je viens seul(e) ?
Oui, tout à fait ! C’est un banquet convivial où vous serez amené(e) à partager la table avec d’autres convives, parfait pour vivre l’expérience même en solo.
Y a-t-il de la musique/du son fort ?
Un simple fond sonore accompagne l’expérience, à volume discret — aucune sensibilité particulière au bruit n’est à prévoir.
Y a-t-il de l’alcool inclus dans le prix ?
Le menu ne contient pas de porc et aucune boisson alcoolisée n’est servie. Certains plats peuvent néanmoins être flambés à l’aide d’un alcool dans le cadre de leur préparation ou de leur mise en scène.
Les boissons sont-elles incluses ?
Oui : une bouteille d’eau plate ou une bouteille d’eau gazeuse, et un cocktail offert sont inclus dans votre place.
Puis-je offrir une place en cadeau ?
Oui avec grand plaisir, il vous suffit juste de l’acheter, et de l’offrir à la personne de votre choix. En convenant d’une date avec cette personne.
Jusqu’à quand puis-je réserver ?
Tant qu’il reste des places disponibles sur la date choisie. Une fois complet, la réservation n’est plus possible.
Réservations enfants, Y a-t-il un âge minimum ?
Le dîner est accessible à partir de 10 ans, uniquement accompagné d’un adulte (l’enfant comme l’adulte doivent chacun réserver leur place). Aucun mineur ne peut être accueilli sans accompagnement d’un adulte. — le menu étant travaillé et raffiné, mieux vaut éviter les déceptions si votre enfant est difficile côté assiette.
Pour les anniversaires en groupe d’enfants C’est possible faire votre demande par mail.
À quelle heure dois-je arriver ?
Merci d’arriver 15 minute avant l’ouverture du diner. Une surprise vous attend.
En cas de retard Vous pourrez tout de même entrer, mais le service ne s’arrête pas pour vous attendre : malheureusement si un plat ou une animation a déjà eu lieu en votre absence, il ne sera ni repris ni servi à nouveau, et aucun remboursement ne sera possible. Nous vous recommandons donc d’arriver à l’heure pour profiter de l’intégralité de l’expérience.
Prévoyez vos déplacements
Y a-t-il un parking à proximité ?
Il n’y a pas de parking dédié, mais du stationnement est possible dans les rues environnantes.
Le parking le plus proche se trouvera à 13min à pieds.
Y a-t-il des effets spéciaux pendant le dîner ? Est-ce que ça peut poser un problème de santé ?
Oui, plusieurs effets sont intégrés à l’expérience : effet flamme, bulle de fumée, effet “bulle magique”, ainsi qu’un peu de brume/fumée légère dans la salle.
Rien de toxique ni de dangereux, mais si vous avez une sensibilité particulière (respiratoire, épilepsie, ou toute autre condition), merci de nous en informer avant votre venue à reservation@cheffemyriam.com, pour qu’on puisse vous accueillir dans les meilleures conditions.
Le dîner se déroule dans une ambiance tamisée, exclusivement à la lumière des bougies — si vous êtes sensible à la pénombre ou aux environnements peu éclairés, merci également de nous contacter à l’avance avant d’acheter vos places pour bien être explicite sur le sujet.
Car une place achetée n’est pas remboursée, ni modifiable.
Y a-t-il des règles de comportement à respecter pendant le dîner ?
Oui. Un Instant Suspendu est une expérience pensée dans la pénombre et le calme, avec quelques moments d’interaction entre convives, mais dans le respect de tous. Les comportements suivants ne sont pas tolérés : parler fort, rire bruyamment, multiplier les réflexions ou remarques perturbant l’ambiance, ou tout comportement mettant en danger la sécurité à table.
Tout comportement inadapté entraîne une exclusion immédiate, sans remboursement ni discussion. Un agent de sécurité est présent sur place pour veiller au bon déroulement de la soirée. Nous vous remercions de respecter cet univers, qui demande un travail, un temps et un investissement considérables.
Y a-t-il des consignes de sécurité pendant le service ?
Oui. Lorsqu’un plat arrive à table, merci de retirer vos mains de la table et de laisser le service se dérouler sans intervenir — certains effets (flamme, fumée) nécessitent un espace dégagé pour être réalisés en toute sécurité.
Cette consigne permet aussi de profiter pleinement de chaque effet spécial : par exemple, si vous vous précipitez sur la bulle de fumée, elle éclate immédiatement et ne peut pas être reproduite. Laissez le service se faire, l’effet est pensé pour être admiré dans son intégralité.
Le menu convient-il à des végétariens ?
Le menu comprend du poisson, de la viande, du foie gras, et différents produits pouvant présenter des allergènes (fruits à coque, œufs, produits laitiers…). Merci de nous signaler toute restriction alimentaire, allergie ou intolérance à reservation@cheffemyriam.com avant votre réservations.
Je suis enceinte, est-ce adapté ?
Il n’y a rien d’alarmant à prévoir, mais si vous souhaitez plus de détails avant de réserver, n’hésitez pas à nous contacter à reservation@cheffemyriam.com
Puis-je prendre des photos ou vidéos pendant le dîner ?
Photos et vidéos sont bienvenues pour immortaliser votre soirée ! Nous vous demandons simplement de ne pas filmer en détail les dispositifs techniques de nos effets spéciaux, par respect pour le travail créatif derrière cette expérience.
