L'Amarante se rend à la pisciculture de Villette pour collecter les savoureuses truites, à moins d'une cinquantaine de kilomètres de Maisons-Laffitte. 

Maintenant, à vous de découvrir ce lieu aussi verdoyant qu'unique, où se côtoient paons, poissons... et humains ! 

Après la visite guidée de l'élevage, des ateliers de fumaison et conserverie artisanale et de l'écomusée, vous pourrez déguster leurs terrines, leurs saumon et truites fumés accompagnés d'un verre de vin blanc !

Vous pourrez même rester pêcher, et garder votre prise (4€ par truite pêchée) !