De 17h30 à 19h45, à l'aide d'une lampe torche, vous déambulerez le long d’interminables rangées de bouteilles et de murs parfois rehaussés de sculptures réalisées à même la pierre. Une fois remonté de la cave, vous aurez enfin l’immense plaisir de déguster à l'aveugle 3 Millésimes de notre cru de propriété.escription.

Situé au cœur même de Saint Emilion, le Clos des Menuts possède de superbes caves médiévales monolithes. Il y règne une « religiosité » propice au vieillissement de ces grands crus en fûts de chêne. Pour retracer l'histoire du Clos des Menuts, il faut remonter en l’an 1538, date de la première trace écrite attestant de la vente d’une barrique de vin par le syndicat des Frères Mineurs («Fray Menuts » en gascon) religieux de l’ordre de Saint François d’Assise, encore appelés Cordeliers (Corde Lies). Cette belle propriété appartient à la Famille Rivière depuis 5 générations qui valorise leurs propriétés dans pour le respect du terroir et dans la plus pure tradition des vins de Bordeaux afin de donner naissance à des vins de caractères, fins, élégants et des vins authentiques avec du style.