Comment nourrir durablement la France sans épuiser les sols ?
Santé des sols, fertilité et durabilité des systèmes agricoles
Les sols sont au cœur de la production agricole. Ils permettent de produire l’essentiel de notre alimentation, stockent du carbone, régulent l’eau et abritent une biodiversité indispensable à leur fertilité. Ressource vitale et non renouvelable à l’échelle humaine, le sol est pourtant aujourd’hui fragilisé par de nombreuses pressions : artificialisation, érosion, perte de matière organique, pollutions… Ces évolutions interrogent directement la durabilité des systèmes agricoles.
Parallèlement, les sols sont de plus en plus sollicités pour des usages multiples : production alimentaire, alimentation animale, énergie… Les travaux récents à l’échelle européenne soulignent que cette concurrence entre usages exerce une pression croissante sur les sols et questionne la capacité de l’agriculture à assurer durablement sa fonction nourricière. Dans ce contexte, la santé des sols devient un levier clé pour maintenir une production agricole résiliente et adaptée aux besoins alimentaires.
Ce webinaire propose de prendre un temps de recul pour mieux comprendre le lien entre santé des sols et capacité de production à long terme, et d’apporter des éléments de compréhension sur les enjeux liés à leur gestion durable, dans un contexte de tensions croissantes sur les ressources.
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