Qui connait le Ganoderme luisant ?
Ou encore le Ganoderme aplani, dit "le support de l'artiste "?
Avez-vous déjà entendu parler des "Tramètes versicolores"?
Vous avez certainement déjà croisé le polypore à ceinture rouge...
Ce sont des champignons de la famille des polypores qui poussent sur les arbres morts ou les souches moussues, ici dans nos forêts profondes.
Utilisés depuis la nuit des temps par l'humain à des fins médicinales, ils sont depuis peu étudiés et font l'objet de thèses chez les pharmaciens, biologistes et mycologues.
Leurs nombreuses propriétés nutritives et médicinales sont reconnues.
Encore méconnus en France, mais largement utilisés en Asie où en Amérique, je vous propose de découvrir ce top 4 de la pharmacopée forestière locale et sauvage.
Comment les reconnaître ?
Comment les consommer ?
Quelles sont leurs propriétés ?
Je parlerais d'eux à travers mon point de vue personnel, fruit de mon expérience directe avec eux, mais aussi du règne fongique de façon plus globale, et de son rôle thérapeutique.
Bref, je vous embarque dans une balade myco-magique à leur rencontre !
C'est un bol d'air, une balade guidée, une occasion privilégiée de découvrir "in situ" les trésors de nos forêts.
Nous arpenterons les sentiers forestiers du fond du Val de Villé en cette fin Mars pour apprendre à identifier, reconnaître et prélever des échantillons des meilleurs spécimens.
Rendez-vous à 14h30 au 13 rue haute à Steige ( 67220) qui sera le point de départ de la balade circulaire.
Sortie de 1h30 environ, groupes de 15 personnes maximum.
avec Alexandra Gerber