Capitale des vins de Bourgogne, Beaune est située à une quarantaine de kilomètres au sud de Dijon.
Toute une société défile et ponctue le fil de l'histoire ; marchands de vin, artistes, inventeurs et scientifiques... dans une cité marquée par l'empreinte du duché des grands ducs d'Occident et son célèbre hôpital (Hospices de Beaune) "qui donne envie de tomber malade" selon Eugène Viollet le Duc.
C'est Nicolas Rolin chancelier du duc de Bourgogne Philippe le Bon qui entreprend la construction de cet "hôpital pour les pauvres malades" en l’an de seigneur 1443 dans l’intérêt de son salut.
Mais plus qu'un simple établissement hospitalier c'est toute une société médiévale qui se dévoile, dans ses habitudes, sa philosophie de vie, ses coutumes alimentaires et médicales...
L'on y parle autant de vin que d'architecture, d'art ou de remèdes (miracles ?) et de gastronomie.
Tout comme guérir demande du temps, visiter l'Hôtel Dieu mérite qu'on lui consacre aussi un peu plus que trois quarts d'heure. Et on ne s'en lasse pas.
Le tarif de la visite ne comprend pas les billets d'entrée à l'Hôtel Dieu qui sont à prendre sur place.
VISITE PRIVATIVE UNIQUEMENT de 1 à 20 personnes maximum.
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Beaune, capital of Burgundy wines, is located about forty kilometers south of Dijon.
A whole society passes through and punctuates the thread of history; wine merchants, artists, inventors, and scientists... in a city marked by the imprint of the duchy of the great dukes Burgundy and its famous hospital (Hospices de Beaune) "which makes you want to get sick" according to Eugène Viollet le Duc.
That's Nicolas Rolin, chancellor (prime minister) of the Duke of Burgundy Philippe le Bon, who undertook the construction of this "hospital for the poor and needy people" in the year of the Lord 1443 in the interest of his salvation.
But more than a simple hospital establishment, it is a whole medieval society that is revealed, in its habits, its philosophy of life, its food and medical customs...
We talk as much about wine as about architecture, art or remedies (miracles?) and gastronomy.
Just as healing takes time, visiting the Hôtel Dieu is also worth spending a little more than three quarters of an hour. And you can't get enough of it.
Price of the private tour does not include entrance fees to the Hôtel Dieu, which have to be paid on site.
PRIVATE GUIDED TOUR ONLY from 1 person to 20 persons max.