Lors de cet atelier, vous préparerez en petits groupes plusieurs recettes typiques italiennes. Chaque groupe réalisera une recette différente parmi un assortiment de plats comme des gnocchis, des arancinis ou des polpettes, les fameuses boulettes italiennes.

 

Nous vous proposons de réaliser des recettes de saison et facile à reproduire chez vous. 
 
Nous vous transmettrons des astuces pour bien choisir vos ingrédients. Nous aborderons les découpes, les cuissons, et l'équilibre des assaisonnements. 

L’objectif : créer des assiettes à la fois savoureuses et belles à regarder. 
 
Toutes les recettes vous seront transmises à la fin de l'atelier. 
 
Je m'adapte aux différents régimes et intolérances alimentaires. Merci de me prévenir en avance !
 
Un atelier dure 3h. Vous dégusterez sur place quelques-unes de vos réalisations et vous repartirez avec une portion par personne à emporter.