Plumes, paillettes et bulles de Champagne : réveillon cabaret au Port aux Perches !
Pour cette nouvelle année, le Port aux Perches vous prépare une soirée exceptionnelle. Dans un lieu atypique au bord de l’eau, laissez-vous embarquer pour une nuit placée sous le signe du spectacle, de la fête et de la magie, digne des grands cabarets parisiens.
Le spectacle
- M&S Show, duo de chanteurs cabaret
- Les Blondy Bells, danseuses en plumes et strass
- Un artiste transformiste à couper le souffle
- Puis soirée dansante avec DJ jusqu’au bout de la nuit !
Le menu de la Saint-Sylvestre
Chaque plat est accompagné de son verre de vin, sélectionné en accord
L’Accueil Pétillant – Mises en bouche gourmandes du chef, la « Soupe Champenoise » de la maison
L’Entrée Terre & Mer – Foie gras de canard mi-cuit à la vigneronne, cœur de figues, confit d’oignons au vin rouge · Fraîcheur de saumon aux saveurs d’échalote, de ciboulette et de citron
Le Trou Champenois – Glace au biscuit rose de Reims, relevée d’un trait de marc de Champagne
Le Plat – Caille farcie au foie gras, jus réduit au ratafia de Champagne et aux morilles, déclinaison de légumes et châtaignes rôties
Le Fromage – Brie affiné aux parfums de truffe, jeunes pousses, filet de crème balsamique à la framboise
Le Final Sucré – Le French Cancan : tourbillon de fruits rouges et éclats de spéculoos, et sa coupe de Champagne Brut, Premier Cru de Cumières
149 € par personne, boissons comprises
Une ambiance de folie, des étoiles plein les yeux et une seule mission : faire de votre réveillon un moment inoubliable. 2027 mérite d’être célébrée comme il se doit… et ça se passe au Port aux Perches !