En 1975 les vins effervescents bourguignons obtiennent une nouvelle reconnaissance de leur qualité avec la création de l’A.O.C. Crémant de Bourgogne.  

 

Un anniversaire est toujours un moment de célébration. 

 

Nous vous proposons de percer les secrets de ces vins effervescents. 

Vous découvrirez leur histoire et appréhenderez les différences entre les divers modes d’élaboration des vins à bulles. Méthode traditionnelle ? Cuves closes ? Ça vous parle ? 

 

Gustativement quelle différence ? 

 

L’histoire des Crémant de Bourgogne, et des autres d‘ailleurs, les modes d’élaboration c’est ce que vous découvrirez au cours de cet expérience.

 

Vos papilles seront mises à contribution grâce la dégustation de six vins sélectionnés pour leur typicité...