IMMERSION GUSTATIVE à la découverte des vins du CHÂTILLONNAIS et de la fête du Tape Chaudron !
En mars le Châtillonnais est en effervescence ! ????
On y célèbre ses Crémant et la fête du Tape-Chaudron.
Ce mois-ci nous vous emmenons pour une immersion gustative au coeur du plus septentrional des vignobles de la Côte d'Or.
Au-delà des vignes, notre machine à remonter le temps fait un bond de 1 500 ans pour atterrir dans les grandes plaines qui ont vu l'arrivée du redouté Attila le Hun et son improbable rencontre avec notre gastéropode préféré.
Au programme :
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Voyage historique et secrets du terroir.
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Dégustation orchestrée : le propos sera illustré par la dégustation de 3 vins du Châtillonnais (au moins) associés à des bouchées à base d'escargots.
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Révélations : Pourquoi ce mollusque est-il devenu une icône de notre gastronomie bourguignonne ?
⚠️ Attention : les places sont limitées.
???? Réservez dès maintenant !
Vendredi 19 mars 2027
18h - 20h
Tarif 45 € / personne.