A l’occasion de la mythique vente des vins, découvrez la fabuleuse histoire du vignoble de l’institution beaunoise et de la vente de ses vins.

 

Une immersion œnohistorique pour découvrir pourquoi le vin revêt une importance capitale pour un hôpital au Moyen Âge, comment s’est constitué le domaine viticole des Hospices, et la mise en place de la vente aux enchères.

 

Ce voyage historique est illustré par la dégustation de 4 vins dont deux des prestigieuses cuvées des vins des Hospices de Beaune.